10min
Por Antonio de Padua de Matos Aranha
Ingredientes (20 porções)
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1 kg de carne de charque
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4 cubos de caldo knorr de carne
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue com óleo o alho, a charque picada, o bacon picado, o caldo knorr, o arroz, a cenoura ralada e 1 litro de água quente para cozinhar o arroz.
- 2
Quando estiver bom acrescente 1 lata de milho verde sem caldo e 1 lata de ervilha sem caldo.
- 3
Coloque em uma travessa e decore com azeitona
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