15min
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar no leite frio a maizena e mexer até dissolver.
- 2
Levar ao fogo brando, mexendo até o leite ferver e virar um mingau.
- 3
Desligar o fogo e colocar no mingau a manteiga.
- 4
Deixar esfriar e levar à geladeira dentro de uma tigela de vidro.
- 5
No dia seguinte já esta pronto.
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Informações adicionais
Este requeijão pode receber presunto triturado, atum ou cheiro verde picado bem fininho, ou sardinha, então vira um delicioso patê. Outra dica seria comprar queijo parmesão gourmet e ralar no ralador.
