15min
Ingredientes (10 porções)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar no leite frio a maizena e mexer até dissolver.
- 2
Levar ao fogo brando, mexendo até o leite ferver e virar um mingau.
- 3
Desligar o fogo e colocar no mingau a manteiga.
- 4
Deixar esfriar e levar à geladeira dentro de uma tigela de vidro.
- 5
No dia seguinte já esta pronto.
Informações adicionais
Este requeijão pode receber presunto triturado, atum ou cheiro verde picado bem fininho, ou sardinha, então vira um delicioso patê. Outra dica seria comprar queijo parmesão gourmet e ralar no ralador.
