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Mousse de couve-flor
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Por Elaine Lima

Ingredientes (8 porções)

  • 1 couve flor cozida
  • creme de leite1 e 1/2 xícaras de creme de leite
  • queijo ralado50 g queijo ralado
  • Sal e pimenta a gosto
  • farinha de trigo1/2 copo de farinha trigo
  • ovo4 ovos inteiros
  • salsaSalsa

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater tudo no liquidificador.

  2. 2

    Colocar em forma untada.

  3. 3

    Assar em banho-maria por 1 hora.

Informações adicionais

A couve-flor pode ser substituída por abobrinha berinjela etc.

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