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Talharim ao creme
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Q
Por Queren Lycurgo Pereira

Ingredientes (6 porções)

  • 1 pacote de macarrão talharim (1/2 kg)
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • cebola1/2 cebola
  • presunto100 g de presunto
  • manteiga1 colher (chá) de manteiga
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Encha uma panela de água e coloque umas gotas de azeite se quiser.

  2. 2

    Em outra panela coloque a manteiga e espere derreter.

  3. 3

    Quando estiver bem derretida, adicione a cebola e o presunto. Espere dourar.

  4. 4

    Enquanto isso, quando a água começar a borbulhar, coloque o macarrão e espere ficar bem macio.

  5. 5

    Volte ao molho, quando o presunto e a cebola estiverem bem dourados, adicione o creme de leite e misture bem até ficar cremosa.

  6. 6

    Quando o macarrão ficar bem macio, escorra com o escorredor até eliminar toda a água.

  7. 7

    Coloque o macarrão no molho e misture.

  8. 8

    Adicione 1 pitada de sal e misture um pouco.

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