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Nhoque de mandioca
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Nhoque de mandioca@ Euller
Nhoque de mandioca@ Leila Izabel
Nhoque de mandioca@ Ivani Cidade
Nhoque de mandioca@ Rafael Ancinelo Adolpho
Nhoque de mandioca@ Ana X Guilherme
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Nhoque de mandioca
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Nhoque de mandioca
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Por Maria helena arantes

Ingredientes (10 porções)

  • 3 xícaras de chá mandioca cozida
  • farinha de trigo3 colheres de sopa farinha de trigo
  • óleo3 colheres de sopa de óleo
  • ovo2 ovos
  • fermento em pó químico1 colher de sopa fermento em pó
  • salSal a gosto
  • queijo ralado3 colheres de sopa queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque os ingredientes amassados juntos em um recipiente.

  2. 2

    Em seguida coloque-os em uma nhoqueira para modelar os nhoques (há nhoqueiras que já deixam os nhoques cortadinhos, facilitando o trabalho).

  3. 3

    Logo após cozidos, tempere ou prepare o molho a seu gosto.

  4. 4

    Fica delicioso com molho de carne moída.

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