30min
Ingredientes (6 porções)
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1 disco de massa de pizza
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1 colher (sopa) de manteiga sem sal derretida
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100 g de presunto fatiados em tiras
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1 tomate médio sem sementes, picado
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1/2 xícara de queijo tipo parmesão ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um refratário redondo coloque o disco da pizza e umedeça com o leite, a manteiga e 1/2 colher de sal previamente misturados.
- 2
Disponha a ervilha, o presunto, o queijo e o tomate.
- 3
À parte misture as claras batidas, as gemas, metade do parmesão, o sal e distribua sobre o recheio.
- 4
Polvilhe com o parmesão restante.
- 5
Leve ao forno médio, pré-aquecido, espere 20 minutos até dourar a superfície.
