40min
Por Mirlena Salgado
Ingredientes (8 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata bem na batedeira as gemas com o açúcar.
- 2
Acrescente aos poucos a farinha de trigo, misturando delicadamente para não perder a textura.
- 3
Despejar em uma assadeira grande untada e forrada com papel manteiga também untado.
- 4
Assar em forno médio por uns 15 a 20 minutos.
- 5
Desenforme, ainda quente, sobre um guardanapo úmido e salpicado de açúcar cristal, recheie com o recheio de sua preferência.
- 6
Enrole com a ajuda do guardanapo, coloque em uma travessa e salpique açúcar de confeiteiro.
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