Name: Arroz de forno com molho de camarão
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 400 g de camarão limpo e lavado; 2 xícaras de arroz; 1 cebola picada; 3 dentes de alho; 1 tomate picado; Tempero a gosto; Sal a gosto; 3 colheres de sopa de molho de tomate; 2 xícaras de água; 1/2 lata de milho; 1/2 lata de ervilha; Mussarela; Queijo parmesão ralado

Ingredientes (20 porções)

400 g de camarão limpo e lavado
2 xícaras de arroz
1 cebola picada
3 dentes de alho
1 tomate picado
Tempero a gosto
Sal a gosto
3 colheres de sopa de molho de tomate
2 xícaras de água
1/2 lata de milho
1/2 lata de ervilha
Mussarela
Queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Prepare o arroz bem soltinho e reserve.
2
Em uma panela refogue a cebola, o alho e depois junte o tempero e o sal.
3
Acrescente o camarão e frite um pouco, depois acrescente o molho de tomate e a água.
4
Deixe pegar fervura e acrescente o milho e a ervilha.
5
Deixe encorpar e pronto.
6
Em um refratário de vidro faça uma camada de arroz, depois molho e depois queijo mussarela.
7
Depois faça mais camadas iguais, terminando a camada em queijo.
8
Polvilhe o parmesão e leve ao forno para gratinar.

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