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45min
Por Rose
Ingredientes (20 porções)
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400 g de camarão limpo e lavado
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2 xícaras de arroz
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1 cebola picada
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3 dentes de alho
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1 tomate picado
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Tempero a gosto
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Sal a gosto
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3 colheres de sopa de molho de tomate
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2 xícaras de água
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1/2 lata de milho
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1/2 lata de ervilha
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Mussarela
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Queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare o arroz bem soltinho e reserve.
- 2
Em uma panela refogue a cebola, o alho e depois junte o tempero e o sal.
- 3
Acrescente o camarão e frite um pouco, depois acrescente o molho de tomate e a água.
- 4
Deixe pegar fervura e acrescente o milho e a ervilha.
- 5
Deixe encorpar e pronto.
- 6
Em um refratário de vidro faça uma camada de arroz, depois molho e depois queijo mussarela.
- 7
Depois faça mais camadas iguais, terminando a camada em queijo.
- 8
Polvilhe o parmesão e leve ao forno para gratinar.
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