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20min
Ingredientes (4 porções)
- 5 batatas grandes
- Molho de tomate temperado
- 150 g de presunto em fatias
- 150 g de mussarela em fatias
- 50 g de queijo ralado
Molho branco
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 xícara de leite
- 50 g de queijo ralado.
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as batatas em rodelas de 1 cm, leve ao fogo com água e sal para o cozimento.
- 2
Enquanto isso faça o molho branco.
- 3
Leve ao fogo os ingredientes, menos o creme de leite.
- 4
Quando ferver, desligue e coloque o creme de elite.
- 5
Escorra as batatas.
- 6
Em um refratário coloque 1/2 xícara (chá) de molho de tomate temperado, arrume as batatas por cima, em seguida o presunto e a mussarela, o molho branco e por cima queijo ralado.
- 7
Leve para gratinar.
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