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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 5 batatas grandes
  • Molho de tomate temperado
  • 150 g de presunto em fatias
  • 150 g de mussarela em fatias
  • 50 g de queijo ralado

Molho branco:

  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 xícara de leite
  • 50 g de queijo ralado.
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Corte as batatas em rodelas de 1 cm, leve ao fogo com água e sal para o cozimento.
  2. Enquanto isso faça o molho branco.
  3. Leve ao fogo os ingredientes, menos o creme de leite.
  4. Quando ferver, desligue e coloque o creme de elite.
  5. Escorra as batatas.
  6. Em um refratário coloque 1/2 xícara (chá) de molho de tomate temperado, arrume as batatas por cima, em seguida o presunto e a mussarela, o molho branco e por cima queijo ralado.
  7. Leve para gratinar.

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Comentários

  • Mto bom!!

  • Fica uma delícia!!!

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