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Bolo bomba de chocolate
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Bolo bomba de chocolate@ URYEL
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Por Lucilia medeiros

Ingredientes (12 porções)

  • açúcar200 g de açúcar
  • 250 g de tablete de chocolate
  • manteiga150 g de manteiga
  • ovo6 ovos
  • farinha de trigo50 g de farinha
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 tablete de chocolate de culinária não muito amargo
  • manteiga2 colheres de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bolo:

    Junte a manteiga com o açúcar até ficar muito bem batido.

  2. 2

    Depois as gemas dos ovos.

  3. 3

    Derreta o chocolate com 2 colheres de leite no micro-ondas e junte ao preparado.

  4. 4

    Bata as claras em neve e envolva muito bem e devagar.

  5. 5

    Por último junte a farinha e misture muito bem.

  6. 6

    Unte uma forma de fundo removível com manteiga e coloque a massa.

  7. 7

    Leve ao forno 20 minutos, fica cru no meio, mas é assim mesmo.

  8. 8

    Recheio:

    Leve ao fogo o chocolate, o leite condensado e a manteiga.

  9. 9

    Coloque ainda quente sobre o bolo.

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