Name: Bolo bomba de chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 200 g de açúcar; 250 g de tablete de chocolate; 150 g de manteiga; 6 ovos; 50 g de farinha; 1 lata de leite condensado; 1 tablete de chocolate de culinária não muito amargo; 2 colheres de manteiga

Ingredientes (12 porções)

200 g de açúcar
250 g de tablete de chocolate
150 g de manteiga
6 ovos
50 g de farinha
1 lata de leite condensado
1 tablete de chocolate de culinária não muito amargo
2 colheres de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bolo:
Junte a manteiga com o açúcar até ficar muito bem batido.
2
Depois as gemas dos ovos.
3
Derreta o chocolate com 2 colheres de leite no micro-ondas e junte ao preparado.
4
Bata as claras em neve e envolva muito bem e devagar.
5
Por último junte a farinha e misture muito bem.
6
Unte uma forma de fundo removível com manteiga e coloque a massa.
7
Leve ao forno 20 minutos, fica cru no meio, mas é assim mesmo.
8
Recheio:
Leve ao fogo o chocolate, o leite condensado e a manteiga.
9
Coloque ainda quente sobre o bolo.