Name: Bolo de chocolate fácil
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de leite; 3/4 xícaras de óleo; 1 colher (sopa) de amido de milho; 1 e 1/4 xícara de achocolatado; 2 xícaras de farinha de trigo; 3/4 xícara de açúcar; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 4 colheres de achocolatado; 1 colher de manteiga

Ingredientes (12 porções)

Massa

3 ovos
1 xícara de leite
3/4 xícaras de óleo
1 colher (sopa) de amido de milho
1 e 1/4 xícara de achocolatado
2 xícaras de farinha de trigo
3/4 xícara de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

1 lata de leite condensado
4 colheres de achocolatado
1 colher de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Em uma bacia, colocar todos os ingredientes, menos o fermento em pó.
2
Bater com um fouet, até ficar homogênea.
3
Depois acrescentar o fermento.
4
Untar uma forma redonda com furo no meio (pudim), com óleo, e depois a farinha de trigo. Colocar a massa.
5
Assar em forno com temperatura de 180º, por aproximadamente 45 minutos.
6
Conferir se a massa assou com um palito de dentes, verificar se ao colocar no bolo, ele sai seco.
7
Cobertura:
Em uma panela, colocar os ingredientes e mexer sempre.
8
Deixar em ponto de brigadeiro mole. Cobrir o bolo depois de desenformado.
9
Se desejar pode finalizar com chocolate granulado.