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Bolo gelado de chocolate com limão

4 5.0
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  • Imagem enviada por solange
Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 4

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Raspas da casca de 2 limões para polvilhar

Calda:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de agua
  • 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha

Cobertura:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara (chá) de suco de limão
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture a farinha, o chocolate, o fermento e reserve.
  2. No liquidificador, bata os demais ingredientes e misture com a farinha reservada.
  3. Despeje em uma fôrma redonda untada e enfarinhada.
  4. Leve as forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até que espete um palito e saia limpo.
  5. Retire do forno e deixe esfriar.
  6. Em uma panela coloque o açúcar, a água e leve ao forno até formar um calda.
  7. Retire do fogo, misture com a baunilha e deixe esfriar.
  8. Desforme o bolo, faça furos com um garfo e umedeça com a calda.
  9. No liquidificador bata o leite condensado, o suco de limão e o creme de leite.
  10. Espalhe sobre o bolo e polvilhe com as raspas de limão.
  11. Leve à geladeira por 3 horas antes de servir.

PELA WEB

Comentários

  • Bom demais perfeito...

  • Esta no forno....vamos ver se da certo!!! Parece ser uma delicia

  • Esta receita é simplesmente maravilhosa. Não coloquei a calda de açúcar com a baunilha, mas o sabor do chocolate com o limão, fica realmente irresistível.

  • É uito bom... fassam o teste!!!!vcs naumvão se arrepender!!!

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