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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de molho
  • 5 batatas grandes
  • Cebola
  • Tomate
  • Carne moída
  • Tempero a gosto
  • Azeitonas verdes
  • 800 g de presunto
  • 800 g de mussarela
  • Queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  1. Primeiramente cozinha as batatas, mas não deixe muito moles.
  2. Depois de cozidas tire a casca e as corte em rodelas, reserve.
  3. Prepare o molo a seu gosto com a carne moída, a lata de molho, tomate, cebola, tempero e as cebolas, eu refogo tudo deixo bem líquido.
  4. Em uma assadeira grande retangular de preferência, intercale da seguinte forma: molho, batatas presunto e queijo, até dar a ultima camada que tem que ser de molho.
  5. Jogue o queijo ralado por cima e coloque para assar por 20 minutos.

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