Name: Sorvete maria-mole com ganache
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite sem soro; 200 ml de leite de coco; 1 pacote de maria-mole de coco; 100 g de coco ralado; 200 ml de água; 200 g de chocolate meio amargo; 1 caixinha de creme de leite

Sorvete maria-mole com ganache

4.5 / 5 (67 avaliações)

Ver todos os 102 comentários

@ TudoGostoso

@ Walkiria Kochanowski

@ Vanessa Caroline'

@ Aline Ferreira De Carvalho

Imprimir

Por MARCIA APARECIDA PATUSSI DE MORAIS

Ingredientes (15 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
200 ml de leite de coco
1 pacote de maria-mole de coco
100 g de coco ralado
200 ml de água

Cobertura

200 g de chocolate meio amargo
1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Coloque a água para esquentar.
2
Misture a maria-mole com a água quente.
3
Em seguida, coloque todos os ingredientes no liquidificador.
4
Deixe bater por 1 minuto.
5
Por fim, despeje numa forma untada com óleo e leve para o congelador por no minimo 4 horas.
6
Depois de desenformado, derreta chocolate meio amargo em banho-maria, misture o creme de leite e despeje por cima do sorvete.