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Massa de panqueca da Simone

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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de água
  • 1 colher sopa de óleo de soja
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Peneire e deixe descansar por 20 minutos.
  3. Unte com óleo ou manteiga uma frigideira antiaderente.
  4. Coloque a massa com auxilio de uma concha ou outro medidor (dose a quantidade de massa de acordo com a espessura da panqueca desejada).
  5. Deixe assar até dourar a borda.
  6. Vire com uma espátula e asse o outro lado.
  7. Reserve até utilizar toda massa.
  8. Recheie com ingredientes de sua preferência.

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Comentários

  • amo faço sempre

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