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Polenta Saborosa
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Por TudoGostoso

Ingredientes (5 porções)

  • azeite2 colheres de sopa de azeite
  • caldo de galinha2 tabletes de caldo de galinha
  • fubá1 xícara de chá de fubá
  • água1 litro de água

Modo de preparo

Modo de preparo :

  1. Coloque para ferver a água com o azeite. Adicione o caldo de galinha quando a água estiver fervendo e deixe dissolver por completo. Vá colocando o fubá em chuva, mexendo muito bem com uma colher de pau, para não empelotar e cozinhe em fogo baixo até aparecer o fundo da panela. Coloque em uma travessa rasa. Salpique queijo ralado e sirva a seguir.

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