Arroz com macarrão frito

Name: Arroz com macarrão frito
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 3 xícaras de arroz; 2 xícaras de macarrão (tipo espaguete) picados; 1 cebola; 2 dentes de alho; 3 colheres de sopa de óleo; 1/2 tablete de caldo para arroz; Sal a gosto

Foto: Paula Cardoso

Preparo 30 MIN

Rendimento 3 porções

Favoritos 150

Comentários 6

Débora Lobo Bonald Pedrosa Membro desde 2008

Ingredientes

3 xícaras de arroz
2 xícaras de macarrão (tipo espaguete) picados
1 cebola
2 dentes de alho
3 colheres de sopa de óleo
1/2 tablete de caldo para arroz
Sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela adicione o óleo e logo depois o macarrão picado e deixe no fogo baixo até fritar o macarrão.
Em seguida adicione a cebola cortada em pedaços bem pequenos e o alho amassado.
Refogue junto ao 1/2 tablete de caldo para arroz.
Depois que estiver dourado, acrescente o arroz, já lavado e escaldado, misture um pouco e adicione a água e o sal.
Deixe a panela meio tampada até secar.

PELA WEB

Comentários

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w
em 22/10/17

Isso é uma comida árabe... na minha casa acompanhamos com kafta ou frango ensopado... chamamos de arroz com aletria
Flavio Sousa
em 12/03/16

Bom de mas...
Flavio Sousa
em 12/03/16

Tou fazendo aqui eu adorei fazer e simples e gostoso
Paula Cardoso
em 17/12/15
Adorei a receita lembrei dos tempos da escola.
- Patriicia Marcelly
  em 28/01/18
  
  Nossa verdade adorava...
Marcus Souza
em 10/07/15

como sou totalmente amador, gostaria de saber o que vem a ser arroz "escaldado"?
carolina damasceno
em 20/09/14

muito bom!

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