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Lasanha de purê
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Por Rebecca Beserra Nogueira

Ingredientes (12 porções)

  • massa de lasanha500 g de massa de lasanha
  • Purê de 5 batatas grandes
  • queijo mussarelaMussarela à vontade
  • presuntoPresunto à vontade
  • Queijo coalho em pedaços à vontade
  • cebola1/2 cebola fatiada
  • orégano secoOrégano à vontade
  • queijo raladoQueijo ralado para gratinar
  • molhoMolho de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Com a massa já cozida, coloque em uma travessa a seguinte montagem:

  2. 2

    Primeira camada de massa e em seguida uma camada de purê de batatas.

  3. 3

    Cubra com uma camada de presunto e outra de mussarela.

  4. 4

    Coloque mais uma camada de massa e por cima o purê de batatas, mais uma camada de presunto e mussarela e o queijo coalho em pedaços.

  5. 5

    Em seguida, preencha com mais uma camada de massa, o purê, outra camada de mussarela e por cima a cebola fatiada em rodelas finas.

  6. 6

    Jogue por cima de tudo o molho de sua preferência (molho branco ou outro) e por cima de tudo coloque o orégano e o queijo ralado.

  7. 7

    Leve ao forno para gratinar.

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