55min
Ingredientes
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Cobertura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e as cenouras; bater até que fique uma massa homogênea. Depois de bem batido os ingredientes, em uma tigela ou bacia. Acrescentar a farinha de trigo e o fermento, mexer devagar para que não desande a massa. Colocar em uma forma untada e assar por 35 minutos ou até que colocando um palito o mesmo saia limpo.
- 2
Cobertura:
Colocar em uma panela todos os ingredientes, deixar ferver até que fique uma calda grossa. Cerca de 20 minutos. Depois deste tempo jogar por cima do bolo ainda quente.
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