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Macarrão com molho branco à minha moda.
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Por Cíntia

Ingredientes (2 porções)

  • leite1 litro de leite
  • farinha de trigo1 colher de sopa de farinha de trigo
  • manteiga3 colheres de manteiga
  • queijo ralado1 pacote de queijo ralado
  • Pimenta, sal, orégano e cebolinha à gosto
  • peito de frango1 peito de frango cortado em cubos
  • cebola1 cebola pequena picadinha
  • milho-verde1 lata de milho verde

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue o peito de frango com 1 colher de manteiga, sal e cebola, por último junte o milho verde sem a água e reserve.

  2. 2

    Em uma panela, misture 2 colheres de manteiga e 1 colher de sopa de farinha de trigo.

  3. 3

    Acrescente o leite e mexa bem.

  4. 4

    Acrescente o pacote de queijo ralado e a pimenta.

  5. 5

    Por último acrescente o sal se achar necessário.

  6. 6

    Junte o macarrão já cozido e escorrido com o frango e o molho.

  7. 7

    Jogue cebolinha por cima e sirva.

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