Name: Macarrão ao molho de maracujá
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 500g de peito de frango temperado cortado em cubos; 1 cebola ralada; 5 colheres (sopa) de margarina; 1 xícara (chá) de polpa de maracujá; 1 colher (café) de açúcar; 1 colher (sobremesa) de sal; 2 xícaras (chá) de creme de leite; 500 g de macarrão

@ Marcos Alves

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Por Ce SLuna

Ingredientes (5 porções)

500g de peito de frango temperado cortado em cubos
1 cebola ralada
5 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de polpa de maracujá
1 colher (café) de açúcar
1 colher (sobremesa) de sal
2 xícaras (chá) de creme de leite
500 g de macarrão

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Cozinhe separadamente o macarrão em água e sal.
2
Escorra.
3
Coloque em uma tigela e reserve.
4
Em uma frigideira, frite a cebola ralada em duas colheres (sopa) de margarina, retire e misture ao macarrão.
5
Na mesma frigideira, coloque o restante da margarina, o maracujá, o açúcar, o sal e deixe ferver por 2 minutos.
6
Acrescente o creme de leite, junte o frango e ferva mais um pouco.
7
Despeje a mistura de frango ao macarrão.

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Informações adicionais

Sugestão: Pode substituir o macarrão por arroz branco, se desejar.