15min
Por Elisangela Rodrigues
Ingredientes (2 porções)
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Molho de queijo (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve.
- 2
Junte as gemas e bata por mais 1 minuto, tempere com sal.
- 3
Coloque a margarina em uma frigideira que possa ir ao forno, mas primeiro leve ao fogo brando até derreter.
- 4
Derrame os ovos na frigideira, frite até dourar o lado inferior.
- 5
Retire do fogo e leve no forno pré-aquecido.
- 6
Deixe por 5 minutos, ou até que os ovos estejam assados.
- 7
Retire do forno, coloque em uma travessa dobrando a omelete ao meio.
- 8
Sirva com o molho de queijo.
Informações adicionais
Dica: Você pode rechear a omelete com presunto, queijo ou requeijão e também trocar o molho de queijo por um molho de tomate.
