Pão caseiro da Alana

Foto: Alana Ribeiro

Preparo 120 MIN

Rendimento 4 porções

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Alana Ribeiro Membro desde 2009

Ingredientes

2 copos de água (ou leite) morna
2 colheres de fermento (10 g para 1 kg)
3 ovos
10 colheres de açúcar
3 dedos de óleo no copo americano
2 colheres de margarina
Sal a gosto
Farinha de trigo

Modo de Preparo

Misture o fermento na água (ou leite) morna.
Junte o fermento já misturado na água com 10 colheres de açúcar com um pouco de trigo, fazendo assim uma papinha, deixe fermentar.
Depois de fermentado acrescente os demais ingredientes e amasse, depois deixe 1 hora descansando.
Faça os pães e deixe descansar, para saber quando está bom, coloque uma bolinha em um copo de água e quando subir espere 15 minutos para levar ao forno.

PELA WEB

Comentários

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Lycia D. Martins
em 24/08/12

Olá pessoal eu fiz essa receita e o pão ficou maravilhoso mesmo.Utilizo sempre esse site para cozinhar..e esta está aprovada também, é maraaa!!Abraços

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