Name: Arroz à Portuguesa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 a 3 medidas de arroz lavados; 100 g de presunto; 100 g de mussarela; 3 ovos cozidos; 100 g de queijo ralado; 3 palmitos em rodelas; 1/2 cebola picada em cubos; Alho a gosto; Salcinha a gosto; 1 tomate picado em cubos; 1 caldo de carne; E condimentos como orégano, e etc

@ Cristiane José Soares

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Por TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

2 a 3 medidas de arroz lavados
100 g de presunto
100 g de mussarela
3 ovos cozidos
100 g de queijo ralado
3 palmitos em rodelas
1/2 cebola picada em cubos
Alho a gosto
Salcinha a gosto
1 tomate picado em cubos
1 caldo de carne
E condimentos como orégano, e etc

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Faça o arroz da sua maneira, porém cozinhando junto o tomate e os condimentos.
2
Depois de pronto passe para um refratário misture o presunto e a mussarela picados, os ovos picados e o palmito.
3
Separe 4 fatias de mussarela.
4
Coloque as fatias de mussarela por cima coloque queijo ralado para gratinar e se preferir coloque rodelas de tomate e em cima delas rodelas de palmito e em cima do palmito aceitonas de sua preferência para decorar.
5
Para finalizar coloque no forno por aproximadamente 5 minutos.