30min
Ingredientes (4 porções)
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3 xícaras arroz tipo um (agulha)
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1 sazón (legumes, verduras e arroz)
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2 batatas doce (branca ou vermelha)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descascar as batatas, lavar cortar em rodelas de 0,5 cm (mais ou menos).
- 2
Colocar o óleo, o alho e a cebola e deixar fritar (até que cebola murche).
- 3
Depois coloque 1 xícara de arroz e frite junto com o alho e a cebola por 1 minuto, mexendo. Depois coloque o restante do arroz, o sazón e o colorau, mexa bem e coloque a batata, deixe fritar, coloque o sal e a água.
- 4
Tampe a panela e deixe cozinhando por 15 minutos em fogo baixo.
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Informações adicionais
Obs.: A quantidade de água deve ser 2 dedos acima do arroz. Quando o arroz estiver secando (fazendo bolhas) colocar mais 1/2 copo de água, mexer e deixar secar.
