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1h
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as batatas e dê uma pré-cozidas nelas.
- 2
Corte em fatias de cerca de 0,5 cm e deixe dar mais uma cozida, retire-as do fogo ainda firminhas, escorra e reserve.
- 3
Molho:
Cozinhe o frango e desfie.
- 4
Doure a cebola e o alho, acrescente o frango desfiado e os temperos a gosto.
- 5
Depois de bem fritinho acrescente o milho sem água, o molho de tomate e deixe ferver por 2 minutos em fogo brando.
- 6
Ainda em fogo brando acrescente o creme de leite, misture bem e reserve.
- 7
Montagem:
Unte a assadeira com requeijão e um pouco de molho de frango, faça camadas de batata, molho, presunto e mussarela, sendo que na última camada, após o molho, cubra somente com mussarela, 2 camadas de mussarela de preferência.
- 8
Leve ao forno médio até dourar bem a mussarela.
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