15min
Ingredientes (4 porções)
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1 cebola (pequena) cortada bem finas
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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3 xícaras de florzinhas de couve-flor
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1 colher (sopa) de pimentão vermelho cortado em quadradinhos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma forma, misture a cebola, a manteiga ou margarina, o alho, o curry, o gengibre, o sal e a pimenta-do-reino.
- 2
Cozinhe tampado em potência alta por 2 a 3 minutos, até que a cebola esteja cozida mas ainda crocante, mexendo uma vez.
- 3
Adicione as florzinhas de couve-flor e o pimentão.
- 4
Tampe novamente e cozinhe em potência alta por 5 a 7 minutos, ou até que a couve-flor esteja cozida mas ainda crocante, mexendo uma vez.
