35min
Por TudoGostoso
Ingredientes
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1/2 xícara de margarina light em temperatura ambiente
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1 e 1/2 xícara de açúcar light (adoça 2 vezes mais)
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1 e 1/2 xícara de farinha de aveia (ou integral)
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1 xícara de chocolate sem açúcar
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1/2 xícara de cafezinho bem forte
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1/2 xícara de castanhas trituradas
Para cobertura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata as claras em neve e reserve.
- 2
Misture o açúcar com as gemas e a margarina e bata até a massa ficar bem consistente (se precisar, coloque mais açúcar).
- 3
Vá adicionando aos poucos, a farinha de trigo, a de aveia, a castanha triturada e o chocolate e o café.
- 4
Por fim, adicione as claras em neve a massa e o fermento.
- 5
Leve ao forno pré-aquecido por 35 minutos.
- 6
Cobertura:
Misture os ingredientes e leve ao fogo até o leite ferver.
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