Name: Pão integral com granola
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 copo de requeijão de leite morno; 1 pacotinho de fermento biológico seco; 3 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de café de sal; 1 ovo inteiro; 1 colher de sopa de margarina; 1/2 xícara de aveia; 1/2 xícara de farelo de trigo; 1/2 xícara de granola; 2 xícaras de trigo

Ingredientes (20 porções)

1 copo de requeijão de leite morno
1 pacotinho de fermento biológico seco
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de café de sal
1 ovo inteiro
1 colher de sopa de margarina
1/2 xícara de aveia
1/2 xícara de farelo de trigo
1/2 xícara de granola
2 xícaras de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Em uma tigela coloque 1 xícara de trigo, 1 colher de açúcar e o pacotinho de fermento.
2
Misture o leite morno até dissolver e formar um creminho.
3
Coloque o restante dos ingrediente exceto o trigo, misture bem.
4
Coloque aos poucos o restante do trigo e mexa com uma colher até formar uma massa homogênea, não precisa ficar no ponto de sovar.
5
Em uma forma quadrada, salpique trigo, não precisa untar, faça bolinhas com duas colheres e coloque na forma
6
Deixe descansar por 40 minutos ou mais.
7
Aqueça o forno e leve para assar.