Name: Pizza 15 minutos
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1/2 xícara de chá de leite; 1/2 xícara de chá de óleo; 1 colher de café de sal; 1 colher de sobremesa de fermento em pó; 1 ovo grande ou dois ovos pequenos; Molho de tomate; Manjericão; Orégano; Tomate em rodelas; 300 g de mussarela; 300 g de presunto

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Por Pércida Motta

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de leite
1/2 xícara de chá de óleo
1 colher de café de sal
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 ovo grande ou dois ovos pequenos

Cobertura

Molho de tomate
Manjericão
Orégano
Tomate em rodelas
300 g de mussarela
300 g de presunto

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Colocar a farinha, o fermento, o sal, o ovo, o leite e o óleo em uma tigela.
2
Misturar bem até a massa desgrudar das mãos.
3
Se precisar adicione mais um pouco de farinha, a massa tem que ficar macia, sem ser elástica, apenas fofa.
4
Não é preciso descansar a massa, estique a massa em uma forma redonda, espalhe o molho de tomate, cubra com o presunto, o queijo as rodelas de tomate e salpique com o manjericão e o orégano.
5
Leve ao forno e deixe assar por apenas 15 minutos.