Bolinhas de milho verde
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Avatar de Cira Acosta Por Cira Acosta

Ingredientes (30 porções)

  • milho-verde1 lata de milho verde
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • ovo2 ovos
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • queijo ralado4 colheres de queijo ralado
  • farinha de trigo8 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • salSal a gosto
  • pimenta-do-reinoPimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao fogo, mexendo com uma colher, até desgrudar do fundo da panela.

  2. 2

    Despeje essa mistura em uma vasilha e, com pequenas porções, faça bolinhas.

  3. 3

    Passe as bolinhas em claras de ovo levemente batidas e, em seguida, passe-as na farinha de rosca. Frite em óleo bem quente.

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