Name: Creme de milho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 lata de milho verde sem água; 1 lata de leite (medida na lata de milho); 1 cebola picada; 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de trigo dissolvida em um pouco de água; 1 pitada de noz-moscada; Sal a gosto

Ingredientes (8 porções)

2 lata de milho verde sem água
1 lata de leite (medida na lata de milho)
1 cebola picada
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de trigo dissolvida em um pouco de água
1 pitada de noz-moscada
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no liquidificador 1 lata de milho verde com a mesma medida de leite e reserve.
2
Em uma panela coloque a colher de manteiga e a cebola para dourar.
3
Depois acrescente a outra lata de milho inteira e por fim o milho batido com leite, mexa bem.
4
Junte o trigo dissolvido, a noz-moscada e o sal a gosto, mexa bem, até que o creme engrosse e fique parecendo um mingau.
5
Sirva como acompanhamento para filés de frango ou outra carne de sua preferência.