Name: Bolo de nozes
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 6 ovos; 1 xícara de óleo; 1 xícara de nozes; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 1/2 xícara de leite morno; 1 colher de sopa rasa de fermento em pó (caso a farinha tenha fermento, não ha necessidade de usar); 1 colher de chá de canela em pó; Raspa de 1 limão

Ingredientes (12 porções)

6 ovos
1 xícara de óleo
1 xícara de nozes
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de leite morno
1 colher de sopa rasa de fermento em pó (caso a farinha tenha fermento, não ha necessidade de usar)
1 colher de chá de canela em pó
Raspa de 1 limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata os ovos juntamente com o óleo no liquidificador ou batedeira.
2
Acrescente o açúcar e mexa até dissolver.
3
Em seguida coloque a farinha de trigo e fermento, alternando com o leite morno, a canela e raspa do limão.
4
Por fim, misture as nozes, eu não costumo ralar e nem coloco inteiras, parto em 4 pedaços.
5
Misture com uma colher de pau e coloque em forma untada e enfarinhada.
6
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.