1h 30min
Ingredientes (6 porções)
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1 rolo de massa de pastel
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1 peito de frango médio
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1 caixinha de molho de tomate
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1 cebola
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2 dentes de alho
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200 g de mussarela
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200 g de peito de peru defumado
Molho branco
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2 xícaras de leite quente
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2 colheres de farinha de trigo
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2 colheres de manteiga
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1 caixinha de creme de leite
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Sal a gosto
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Pimenta-do-reino
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o peito de frango, desfie e refogue com a cebola e o alho, sal e em seguida o molho de tomate.
- 2
Reserve.
- 3
Para fazer o molho branco ferva 2 xícaras de leite, derreta em uma panela 2 colheres de margarina e coloque as 2 colheres de trigo.
- 4
Lentamente despeje o leite para não empelotar.
- 5
Desligue a panela e coloque o creme de leite, o sal e a pimenta-do-reino.
- 6
Em uma forma redonda de vidro, coloque uma conha do molho, uma camada da massa de pastel, e mais uma de molho.
- 7
Continue intercalando com a mussarela e o peito de peru, por cima coloque o molho branco e leve ao forno por cerca de 15 minutos.








