Name: Bolo gelado de coco
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 embalagem de pó para preparo de bolo sabor baunilha; Ingredientes pedidos na embalagem; 1/2 vidro de leite de coco; 100 ml deleite de vaca; 4 colheres de sopa de açúcar; 200 g de coco ralado adoçado

Ingredientes (20 porções)

1 embalagem de pó para preparo de bolo sabor baunilha
Ingredientes pedidos na embalagem

Calda

1/2 vidro de leite de coco
100 ml deleite de vaca
4 colheres de sopa de açúcar

Cobertura

200 g de coco ralado adoçado

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Faça o bolo de caixinha de acordo com instruções do fabricante.
2
Depois de pronto e frio corte em quadradinhos.
3
Calda:
Misture todos os ingredientes da calda, sem levar ao fogo.
4
Umedeça bem cada quadradinho de bolo.
5
Depois passe cada um pelo coco ralado.
6
Embrulhe em papel alumínio e conserve na geladeira.
7
Sirva gelado.
8
É importante embrulhar no papel alumínio para não ficar com gosto ruim e para evitar que estrague.