30min
Ingredientes (5 porções)
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2 ou 3 postas de bacalhau
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Batatas fritas aos cubinhos
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1 pacote pequeno de béchamel
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Sal e pimenta quanto baste
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o bacalhau e desfie. Cozinhe também o camarão e descasque.
- 2
Reservar. Fritar as batatas aos cubinhos pequenininhos.
- 3
Fazer um refogado com cebola, alho, azeite e um pedacinho de vaqueiro.
- 4
Quando estiver lourinho adicionar ao refogado o camarão e o bacalhau.
- 5
Envolver bem e de seguida juntar as batatas fritas.
- 6
A este preparado adicionar o béchamel e as natas (reserve um bocadinho para colocar por cima).
- 7
Deixar em lume brando durante uns minutinhos para secar.
- 8
Transferir para um pirex e pincelar com o restante béchamel e natas.
- 9
Levar ao forno para dourar.
- 10
Servir com uma saladinha.
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