1h
Ingredientes (12 porções)
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Massa pré-cozida para lasanha
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1,5 kg de peito de frango
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1 dente de alho amassado
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1 cebola grande picada
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Sal
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500 g de mussarela
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500 g de presunto
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3 colheres de extrato de tomate
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600 ml de caldo de frango
Molho Branco
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800 ml de leite
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2 colheres (sopa) cheias de margarina
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2 colheres (sopa) cheias de amido de milho
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Sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o óleo para esquentar, acrescente a cebola, o alho para fritarem um pouco.
- 2
Acrescente o extrato de tomate e deixe ferver um pouco.
- 3
Coloque o frango desfiado, misture bem coloque agora o caldo de frango, tempere com sal, deixe ferver até reduzir um pouco o caldo.
- 4
Molho Branco:
Em outra panela coloque a margarina para derreter, acrescente leite (700ml), sal, deixe ferver e acrescente 100ml de leite com as colheres do amido, misture bem e coloque na panela.
- 5
Misture até engrossar.
- 6
Em uma forma para lasanha intercale molho de frango, massa de lasanha, molho branco, presunto e a mussarela.
- 7
Leve ao forno até que a lasanha esteja borbulhando.








