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Delícia de abacaxi
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Por Marly pereira

Ingredientes (15 porções)

  • abacaxi1 abacaxi cortado em cubos
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • leite condensado1 leite condensado
  • leite2 copos de leite de vaca
  • amido de milho2 colheres de sopa bem cheias de maizena
  • ovo3 ovos
  • açúcar2 colheres de açucar
  • creme de leite1 creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça um doce com o abacaxi cortado em cubos e 1 xícara de açúcar, reserve.

  2. 2

    Depois misture o leite condensado com o leite, a maizena e as gemas, sempre mexendo, até engrossar.

  3. 3

    Em um refratário coloque esse creme e o doce de abacaxi.

  4. 4

    Por cima as claras batidas com 2 colheres de açúcar e o creme de leite.

  5. 5

    Leve à geladeira até o outro dia.

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