40min
Por Silvia Dias Stumpp
Ingredientes (5 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente, bata as claras em neve e reserve.
- 2
Bata no liquidificador o leite condensado,o creme de leite, o suco de maracujá e uma fruta junto e a gelatina dissolvida em água.
- 3
Depois misture tudo com as claras em neve e leve para gelar por minimo 3 horas.
- 4
Calda da mousse:
Em uma panela pequena, coloque o açúcar para queimar com um pouco de água.
- 5
Adicione em seguida as 2 frutas do maracujá e cozinhe até ficar uma calda grossa.
- 6
Sirva por cima da mousse depois de pronta e durinha.
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