Name: Macarrão perfeição
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de macarrão do tipo penne; 1 lata de molho de tomate; 2 caldos sabor frango ou bacon; 2 colheres de sopa de manteiga; 350 g de mussarela em cubos médios; 300 g de presunto em cubos pequenos; 1 lata de creme de leite; 1 lata de milho; 100 g de azeitonas verdes sem caroço; Água suficiente para cobrir o macarrão

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Por Fernanda

Ingredientes (10 porções)

1 kg de macarrão do tipo penne
1 lata de molho de tomate
2 caldos sabor frango ou bacon
2 colheres de sopa de manteiga
350 g de mussarela em cubos médios
300 g de presunto em cubos pequenos
1 lata de creme de leite
1 lata de milho
100 g de azeitonas verdes sem caroço
Água suficiente para cobrir o macarrão

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque a manteiga na panela de pressão juntamente com os caldos e o macarrão.
2
Mexa até que a manteiga derreta e o macarrão fique bem quente.
3
Adicione o molho e incorpore.
4
Adicione água fria até cobrir 2 dedos acima do nível do macarrão.
5
Tampe a panela e espere 6 minutos a partir do momento que pegar pressão.
6
Depois desse tempo abra a panela e verifique que ficou cozido, senão coloque um pouco de água suficiente e deixe por mais 2 a 3 minutos.
7
Quando o macarrão estiver cozido, acrescente o creme de leite sem o soro, o milho, a azeitona, o presunto e por ultimo a mussarela.
8
Misture tudo e leve a um refratário, polvilhe orégano e queijo ralado.
9
O macarrão pega o sabor conforme vai esfriando, então o ideal é esperar alguns minutos antes de servir.