Name: Pão caseiro
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 50 g de fermento biológico; 1 colher de sopa de sal; 1 colher de sopa de açúcar; 2 copos e 1/2 de leite morno; 1/2 copo de óleo; 1 ovo

Ingredientes (4 porções)

1 kg de farinha de trigo
50 g de fermento biológico
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de açúcar
2 copos e 1/2 de leite morno
1/2 copo de óleo
1 ovo

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Dissolva o fermento no açúcar e no sal.
2
Em seguida misture o leite morno, o ovo, o óleo e a farinha de trigo aos poucos.
3
Sove a massa, em seguida, tire uma bolinha da massa pronta e coloque dentro de um copo com água.
4
Deixe a massa descansando até a bolinha flutuar na água.
5
Passe no cilindro até a massa ficar bem lisinha.
6
Enrole o pão e tire mais uma bolinha de massa já passada pelo cilindro, coloque no copo com água e quando subir a bolinha, é só colocar no forno médio por mais ou menos 45 minutos.