Name: Torta preguiçosa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 maçãs grandes; 2 colheres (sopa) de manteiga; 3 ovos; Canela em pó; 3 colheres (sopa) de vinho branco; 10 colheres de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 10 colheres de farinha de trigo

Ingredientes (20 porções)

4 maçãs grandes
2 colheres (sopa) de manteiga
3 ovos
Canela em pó
3 colheres (sopa) de vinho branco
10 colheres de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
10 colheres de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Colocar em um pirex untado com manteiga as maçãs cortadas em fatias grossas.
2
Povilhar por cima a canela.
3
Derramar o vinho.
4
Misturar o açúcar, a farinha, o fermento e polvilhar por cima.
5
Por último colocar os ovos batidos (clara em neve).
6
Deixar em repouso sem mexer, durante uns 15 minutos, para que os ingredientes líquidos penetrem nos secos.
7
Levar a massa em forno brando durante 20 minutos mais ou menos.
8
Quando perceber que esta assada, deixe mais um pouco para dourar a torta.