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Macarrão de forno
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Por Ana beatriz medonça

Ingredientes (4 porções)

  • macarrão espaguete300g de macarrão espaguete
  • queijo150g de queijo fatiado
  • peixe sardinha em lata ao molho de tomate1 lata de sardinha ao molho de tomate
  • extrato de tomateextrato de tomate
  • salsicha de porco2 salsichas picadas em rodelas
  • tomate1/2 tomate picado
  • cebola1/2 cebola de cabeça picada
  • pimentão1/2 pimentão picado
  • cenoura1/2 cenoura picada
  • 3 dentes de alhos picados ou moidos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão com sal a gosto e óleo de cozinha.

  2. 2

    Refolgue o alho junto com o pimentão, a cenoura e a cebola, depois de dourado adicione o tomate, mexendo-os durante uns 3 minutos.

  3. 3

    Acrescente a salsicha e a sardinha (pique a sardinha antes de colocá-la junto com os temperos), coloque um pouquinho de água e tempero opcional no molho.

  4. 4

    Coloque o extrato de tomate.

  5. 5

    Depois do macarrão cozido coloque-o em uma forma ou um pirex de sua preferência.

  6. 6

    Espalhe o molho sobre ele, adicione as fatias de queijo por cima e coloque no forno.

  7. 7

    Deixe até derreter o queijo.

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