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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 300g de macarrão espaguete
  • 150g de queijo fatiado
  • 1 lata de sardinha ao molho de tomate
  • extrato de tomate
  • 2 salsichas picadas em rodelas
  • 1/2 tomate picado
  • 1/2 cebola de cabeça picada
  • 1/2 pimentão picado
  • 1/2 cenoura picada
  • 3 dentes de alhos picados ou moidos

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão com sal a gosto e óleo de cozinha.
  2. Refolgue o alho junto com o pimentão, a cenoura e a cebola, depois de dourado adicione o tomate, mexendo-os durante uns 3 minutos.
  3. Acrescente a salsicha e a sardinha (pique a sardinha antes de colocá-la junto com os temperos), coloque um pouquinho de água e tempero opcional no molho.
  4. Coloque o extrato de tomate.
  5. Depois do macarrão cozido coloque-o em uma forma ou um pirex de sua preferência.
  6. Espalhe o molho sobre ele, adicione as fatias de queijo por cima e coloque no forno.
  7. Deixe até derreter o queijo.

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