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Por Chef Luiz Paiva

Ingredientes (1 porção)

  • ovo1 ovo
  • 1 pitada pimenta calabresa
  • cominho em pó1 pitada cominho
  • Salsa fresca picada a gosto
  • óleoÓleo
  • cebola1/4 de cebola
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Juntar no liquidificador o ovo, a pimenta calabresa, cominho, salsa, cebola e sal, bater por 1 minuto.

  2. 2

    Em seguida acrescentar o óleo em fio.

  3. 3

    Quando a mistura ficar parada no copo do liquidificador (ligado) é sinal que está no ponto, não insistir no óleo pois pode ficar muito oleosa.

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