10min
Ingredientes (2 porções)
-
3 ovos
-
1 colher se sopa de mostarda
-
1 sazón verde (ervas finas e limão)
-
50 ml de leite
-
100 ml de óleo de soja
-
1 pitada de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe os ovos.
- 2
Depois de cozidos, quando já estiverem frios, leve ao liquidificador com os demais ingredientes, exceto o óleo.
- 3
Adicione o óleo aos poucos, até o ponto de maionese.
- 4
Se quiser aumentar é só acrescentar um pouco mais de óleo.
- 5
Esta receita rende aproximadamente 300 g.



