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Penne ao molho gorgonzola
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C
Por Cintia da Silva Rodrigues

Ingredientes (6 porções)

  • 1 pacote de macarrão tipo penne de 500 g
  • queijo gorgonzola200 g de queijo gorgonzola
  • nata de leite350 g de nata fresca
  • queijo parmesão100 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão conforme as instruções de embalagem.

  2. 2

    Escorra e reserve.

  3. 3

    Em outra panela coloque a nata fresca e o queijo gorgonzola em pedaços.

  4. 4

    Derreta o queijo na nata em fogo brando, até que fique com uma consistência líquida.

  5. 5

    Coloque o macarrão já cozido em um refratário grande e despeje o molho por cima.

  6. 6

    Acrescente o queijo parmesão ralado e leve ao forno médio por cerca de 10 minutos.

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