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Pimentão recheado
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Por Gerson guilherme

Ingredientes (4 porções)

  • pimentão1 pimentão grande
  • peito de frango300 g de peito de frango desfiado
  • Tomate, cebola, pimentão, cheiro verde
  • alhoAlho
  • caldo de galinhaCaldo de galinha
  • salSal a gosto
  • pimenta-do-reinoPimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o frango desfiado, acrescente o molho e leve ao fogo por 15 minutos.

  2. 2

    Corte a tampa do pimentão, lave e retire os caroços.

  3. 3

    Tire o frango do forno, deixe esfriar e recheie com o frango.

  4. 4

    Coloque a tampa e prenda com palitos.

  5. 5

    Leve ao forno médio por 30 minutos, virando após 15 minutos.

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