Name: Pavê de biscoito de maisena
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite de vaca; 1 xícara de leite morno; 1 colher de maisena; 1 lata de creme de leite; 1 pacote de biscoito de maisena; 2 gemas; 2 claras; 1 barra de chocolate ao leite

Ingredientes (6 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca
1 xícara de leite morno
1 colher de maisena
1 lata de creme de leite
1 pacote de biscoito de maisena
2 gemas
2 claras
1 barra de chocolate ao leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque o leite condensado em um caneco ou panela.
2
Acrescente as gemas.
3
Dissolva a maisena no leite de vaca e acrescente, aos poucos, mexendo rápido para não engrossar.
4
Deixe cozinhar em fogo baixo até soltar do fundo e reserve.
5
Encharque o biscoito um a um no leite morno e forre o fundo de um refratário.
6
Coloque uma camada do leite condensado reservado.
7
Cubra com mais uma camada de biscoito e mais leite condensado.
8
Faça quantas camadas puder.
9
Bata as claras em neve e acrescente aos poucos, devagar, o creme de leite.
10
Coloque por cima da última camada de biscoito.
11
Por último raspe a barra de chocolate e granule por cima do creme de leite.
12
Leve à geladeira e deixe gelar bem.