Pão econômico

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Preparo 60 MIN

Rendimento 20 porções

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Franciele Rejane Da Silva Lopes Membro desde 2009

Ingredientes

20 g de fermento biológico fresco
2 xícaras (chá) de água morna
1 ovo
1/2 colher (chá) de sal
1/2 xícara (chá) de óleo
1/2 xícara (chá) de açúcar
8 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de Preparo

Dissolva o fermento em uma xícara de água morna e reserve.
No liquidificador, bata todos ingredientes restante (menos a farinha de trigo), até obter uma mistura homogênea.
Despeje em uma vasilha e adicione aos poucos a farinha, mexendo sempre.
Acrescente o fermento reservado, sove bem a massa e deixe cresce até dobrar de volume.
Modele os pães no formato desejado e coloque-os sobre assadeiras untadas.
Deixe crescer cerca de 30 minutos, então leve ao forno pré-aquecido na temperatura de 200°, até dourar.

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