Assistir : Macarrão na chapa da Milena
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Ingredientes (4 porções)
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250 g de macarrão tipo spaghetti
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1/4 de repolho roxo pequeno ralado
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1 pimentão verde pequeno ralado
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1 vidro pequeno de molho shoyu
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Modo de preparo
Modo de preparo :
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Cozinhe o macarrão normalmente no ponto al dente.
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Escorra e reserve.
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O macarrão não pode ficar muito mole, senão na mistura ele desmancha.
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Em uma panela larga tipo frigideirão, coloque o bacon e a linguiça para fritar.
- 5
Logo após despeje a cebola e deixe dourar.
- 6
Acrescente o frango, a cenoura, o repolho, um pouco de sal e o pimentão e mexa bastante. Acrescente agora, o macarrão, aos poucos junto com queijo e o shoyu.
- 7
Ex: um pouco de macarrão, shoyu e queijo (mexa bastante).
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Novamente macarrão, shoyu e queijo, até ficar tudo bem misturado aos outros ingredientes e o queijo derretido.
- 9
Se preferir, regue com um pouco de azeite e sirva.
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